饶州历史文化源远流长，饶州酒业的历史也同样悠久，文化厚重，是鄱阳的骄傲。饶州酒业借助文化、旅游助推企业的发展，是非常有价值的探索。

　　饶州酒业在原饶州酒厂基础上改制组建而成,于1949年建厂,1950年6月投产,2009年3月分按鄱阳县政府对城区统一规划要求,整体异地搬迁至乐丰里湖畔,公司延续了原酒厂60余年的深厚文化底蕴和历史积淀。

　　目前公司资产已达1.5亿元人民币,土地面积一百多余亩,建筑面积2万多平方米,陈年基酒1000多吨。并拥有“饶州”牌商标和“鄱阳湖”两大商标。酒业坚持坚守传统工艺,用心酿造优质饶州纯粮酒,饶州酒业地下储酒库及洞藏贮酒库面积万余平方米,能够贮藏原酒万余吨。

　　饶州酒传承千年酿酒工艺，并引进国内白酒技术精英和科研人才，经团队成员的不懈努力，饶州酒得到社会各界消费者的一致肯定；饶州酒人以白酒行业超前的酿造工艺来酒质的稳定，以国内权威专家的技术力量来酒质的优质水平。

　　选粮：选用全国优质大米、小麦、大麦、豌豆、高粱，确保酒的非凡品质。

　　蒸粮：采用混蒸混烧，做到“内无生心，外不粘连”。

　　下窖：泥窖发酵，此外还采用回醅发酵，配加在新酒醅中，以老醅带新醅，进行发酵的措施。

　　摘酒：分层缓火蒸馏、分段量质摘酒。

　　贮藏：因地制宜，放置于阴凉、避光处，密闭贮存。

　　老熟：新酒气味不协调，经一段时间自然贮存后，酒体变得软绵，香味突出，柔和。

　　饶州酒，是江西省有名品牌及免检产品。饶州系列酒被誉为老百姓“喝”出来的名酒，在鄱阳的大小商店，都有卖。为发展所需，扩大市场范围，饶州酒国内空白区域火爆招商，诚邀加盟合作！